حقایقی جالب در مورد استانبول

استانبول مرز میان آسیا و اروپا است و در گذشته پایتخت امپراطوری‌های بزرگ جهان بود. در مورد این شهر تاریخی حقایق جالبی وجود دارد که بهتر است بدانید:

۱. استانبول تنها شهری در جهان است که میان دو قاره قرار گرفته است.

۲. استانبول با ۱۹/۹ میلیون نفر جمعیت، یکی از پرجمعیت ترین تراک‌های شهری اروپا است و اگر بخواهیم نسبت وسعت شهر و جمعیت را در نظر بگیریم، استانبول به پرجمعیت ترین شهر دنیا تبدیل می‌شود.

۳. بیشترین مساجد ترکیه در استانبول قرار دارند. در این شهر ۳۱۱۳ مسجدوجود دارد که از آن جمله می‌توان به مسجد تاریخی سلطان احمد و مسجد سلیمانیه اشاره کرد.

۴. استانبول پایتخت ۳ امپراطوری بزرگ روم، عثمانی و بیزانس بود؛ اما در حال حاضر آنکارا پایتخت این کشور است.

۵. طبق نتایج مطالعات «شاخص جهانی مستر کارت»  در مورد مقاصد گردشگری جهان، استانبول یکی از مقاصد برتر گردشگری جهان است که به‌سرعت رشد می‌کند. 

۶. «سلطان احمد» یا «شهر قدیمی» جایی است که بیشتر آثار تاریخی معروف استانبول در آن قرار دارد.

۷. مسجد «ایاصوفیه» به‌عنوان یک کلیسای جامع در سال ۵۳۷ میلادی ساخته شد و بعد از سال ۱۴۵۳ در دوران حکومت عثمانی‌ها به‌عنوان مسجد مورد استفاده قرار گرفت. در سال ۱۹۳۵، بعد از تاسیس کشور نوین ترکیه این مسجد به موزه تبدیل شد. در سال ۱۵۲۰ میلادی و قبل از اتمام کلیسای جامع «سویل»، ایاصوفیه به مدت ۹۰۰ سال بزرگترین کلیسای جهان بود. این مکان هر ساله حدود ۳ میلیون گردشگر جذب می‌کند.

۸. برخی از قدیمی‌ترین باشگاه‌های ورزشی ترکیه در استانبول قرار دارند که می‌توان به باشگاه فوتبال «بشیکتاش» اشاره کرد که در سال ۱۹۰۳ به‌عنوان اولین و تنها باشگاه ترکیه تاسیس شد.

۹. طبق گزارشات موسسه‌ی «بوکینگز»، استانبول ازنظر سرعت رشد اقتصادی در رتبه‌ی هفتم جهان قرار دارد.

۱۰. سومین متروی قدیمی جهان با ۵۷۳ متر طول، در استانبول قرار دارد. این خط در سال ۱۸۷۵ ساخته شد. اولین مترو در سال ۱۸۶۳ در لندن و دومین مترو در سال ۱۸۶۸ در نیویورک ساخته شده است.

۱۱. بازار بزرگ استانبول کار خود را از سال ۱۴۶۱ میلادی شروع کرده است و یکی از قدیمی‌ترین و بزرگترین بازارهای سرپوشیده‌ی جهان است که ۶۰ راسته و ۵ هزار مغازه دارد. در روز حدود ۲۵۰ هزار تا ۴۰۰۰ هزار نفر از این بازار بازدید می‌کنند.

۱۲. استانبول به‌ منزله‌ی قلب اقتصادی، فرهنگی و تاریخی ترکیه است. مراکز تجاری و تاریخی آن در قسمت اروپایی شهر قرار گرفته‌اند و این در حالی است که یک سوم جمعیت شهر در قسمت آسیایی آن زندگی می‌کنند.

۱۳. مرکز خرید «Galleria Ataköy» در استانبول در سال ۱۹۸۷ ساخته شد و پس از آن بود که نسل جدید فروشگاه‌ها و مراکز خرید ترکیه پا گرفت.

۱۴. اگر ترکی بلد نیستید، بهتر است هنگام خرید قیمت را بیشتر بررسی کرده و از ماشین حساب استفاده کنید تا دچار سو تفاهم نشوید.

۱۵. رستوران‌های تاریخی غذاهای دریایی استانبول شهرت جهانی دارند. محله‌ی «Kumkapı» که در امتداد سواحل دریای مرمره قرار دارد، به‌تنهایی ۵۰۰ رستوران ماهی را در خود جای داده است. علاوه‌ بر آن بسیاری از رستوران‌های این شهر در سواحل «تنگه‌ی بسفر» قرار گرفته‌اند.

۱۶. در سال ۱۹۳۰ دولت ترکیه برای این که نام «استانبول» را میان مردم جا بیندازد، نامه‌هایی را که به مقصد «قسطنطنیه» فرستاده می‌شد را ارسال نمی‌کرد و مردم حتما باید در پاکت‌نامه و در قسمت آدرس، نام «استانبول» را می‌نوشتند.

۱۷. جزایر «پرنس» مجمع الجزایری است که از ۹ جزیره تشکیل شده و ورود اتومبیل به آن‌ها ممنوع است و مردم برای گریز از شلوغی شهر و  تفریح به آنجا می‌روند.

۱۸. در استانبول ۲۳۷ حمام ترک وجود دارد اما فقط ۶۰ حمام هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. قدیمی‌ترین و بزرگترین حمام استانبول«Tahtakale Hamami» است که امروزه مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و قدمت آن مربوط به نیمه‌ی دوم قرن ۱۵ میلادی است.

۱۹. استانبول ۷ تپه دارد که روی هر کدام از آن‌ها مساجد باشکوهی ساخته شده است.

۲۰. رمان معروف «قتل در قطار سریع السیر شرق» آگاتا کریستی، در هتل «پرا پالاس» استانبول نوشته شده است. قطار شرق در سال‌های ۱۸۸۳ تا ۱۹۷۷ مسافت میان پاریس تا قسطنطنیه (استانبول) را می‌پیمود.

۲۱. در دوران حکومت عثمانی‌ها در سطح شهر استانبول ۱۴۰۰ توالت عمومی وجود داشت؛ این در حالی است که در آن زمان، در اروپا خبری از توالت‌های عمومی نبود.

۲۲. اگرچه در استانبول رانندگان تاکسی با صمیمیت و صادقانه با مسافران برخورد می‌کنند اما زیاد انگلیسی بلد نیستند؛ بهتر است هنگام سوار شدن به تاکسی مقصد مورد نظرتان را روی کاغذ بنویسید.

۲۳. تاریخ و مکان‌های تاریخی در استانبول به‌خوبی حفظ شده‌اند و این امکان را به بازدیدکنندگان می‌دهند تا با سفر به این شهر به گذشته سفر کنند و تاریخ ۱۶ قرن و امپراطوری‌های بزرگ جهان را به چشم ببینند.

۲۴. رودخانه‌ی شهری «شاخ طلایی» (The Golden Horn) جایی است که قسمت اروپایی استانبول را از قسمت آسیایی آن جدا می‌کند.

۲۵. در استانبول و در ساعات اوج تردد، ترافیک سنگینی در شهر حاکم می‌شود و به‌ همین دلیل اکثر راننده‌های تاکسی از شما می‌خواهند به‌جای نشستن و منتظر شدن در ترافیک، در نزدیکی مقصد خود پیاده‌ شوید؛ پس بهتر است یک نقشه همراه خود داشته باشید تا به‌راحتی مقصدتان را پیدا کنید.

۲۶. بهترین زمان برای سفر به استانبول اواخر بهار یا اوایل پاییز است؛ در این زمان‌ها هوای شهر بسیار دلپذیر و مطبوع است و می‌توانید در تورهای پیاده‌روی شرکت کنید.

۲۷. مردم محلی استانبول هنوز هم به استفاده از قلیان عادت دارند و در زندگی آن‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد!

۲۸. استانبول توسط دریا احاطه شده و رود شهری «بسفر» از میان شهر می‌گذرد. در قسمت اروپایی شهر کاخ‌ها، ویلاها و پارک‌های بسیار زیبا و مجلل وجود دارد اما در قسمت آسیایی خانه‌های در محله‌های مسکونی قدیمی و دوست‌داشتنی قرار دارند.

۲۹. برج «گالاتا» در سال ۱۳۴۸ برای نگهداری زندانیان ساخته شد و امروزه با چشم‌انداز بسیار زیبایی با زاویه‌ی ۳۶۰ درجه‌ای شهر را به نمایش  گذاشته است. 

۳۰. استانبول در گذشته چند اسم مختلف داشت: بیزانس، قسطنطنیه، استامبول و تساریگراد.

۳۱. بیشترین گردشگرانی که به استانبول سفر می‌کنند از کشورهایآلمان، روسیه، فرانسه، انگلیس، هلند، ایتالیا و ایران به این شهر می‌روند.

۳۲. بازار «محمود پاشا» در استانبول از سال ۱۶۶۰ فعال بوده و بازار بزرگ ادویه‌ی استانبول است.

۳۳. در سال ۲۰۱۰ استانبول پایتخت فرهنگی اروپا بود اما تاکنون میزبانی بازی‌های المپیک را به‌عهده نداشته است.

دیدنی های آنتالیا | آسپندوس

آسپندوس

یکی از عمده دلایلی که دوست‌داران تاریخ به آنتالیا سفر می‌کنند، آسپندوس است. این مکان تاریخی دارای یک آمفی تئاتر رومی است که به عقیده‌ی برخی، از جمله سالم‌ترین آثار باستانی بر جای مانده در نوع خود است که در زمره‌ی برترین جاذبه‌های گردشگری ترکیه نیز است. روزهای اوج این شهر باستانی، قرن‌های دوم و سوم میلادی بودند که این آمفی تئاتر باستانی طی آن دوران ساخته شد. علاوه بر این تئاتر که به طور کامل بازسازی و مرمت شده و می‌تواند ۱۵ هزار نفر را در خود جای دهد، به نظر می‌رسد بیشتر مخروبه‌های دیگر آسپندوس تنها برای برخی از افراد خاص دارای جذابیت باشد.

دهکده قدیمی آنتالیا

دهکده قدیمی (Kaleici)

دهکده‌ی هزارتو مانند Kaleici، برای قدم‌زنی و گشت و گذار در خیابان‌ها ساخته شده بود. خیابان‌های سنگ‌فرش و کاخ‌های عثمانی این دهکده که باسازی شده و اکنون دارای سقف‌هایی با رنگ سفید و قرمز هستند، مکانی فوق‌العاده است که خیابان‌هایش مملو از انواع و اقسام هتل، رستوران، فروشگاه‌های تهیه‌ی سوغاتی، بوتیک و گالری‌های هنری است. اگرچه این دهکده، عمدتا مکانی برای دوری از دنیای پر زرق و برق و شلوغ انسان‌ها به شمار می‌رود، اما برای کسانی که مایل باشند، چندین جاذبه‌ی گردشگری دیدنی نیز وجود دارد. «میدان اصلی» که دارای یک دروازه‌ی ورودی و یک برج ساعت سنگی است، «مسجد محمد پاشا» که یک بنای تاریخی زیبا مربوط به قرن هجدهم میلادی است و در نهایت «مناره‌ی کوتاه» که مکانی درخور توجه است تنها برخی از جاذبه‌های گردشگری دهکده‌ی قدیمی هستند. «مناره‌ی کوتاه» در قرن نوزدهم به آتش کشیده شد و اکنون تنها مخروبه‌ی آن باقی مانده است. این مکان در ابتدا یک معبد رومی بود که بعدها به یک کلیسای بیزانسی تبدیل شد و اکنون نیز یک مسجد است.

دهکده قدیمی آنتالیا

دهکده قدیمی (Kaleici)

دهکده‌ی هزارتو مانند Kaleici، برای قدم‌زنی و گشت و گذار در خیابان‌ها ساخته شده بود. خیابان‌های سنگ‌فرش و کاخ‌های عثمانی این دهکده که باسازی شده و اکنون دارای سقف‌هایی با رنگ سفید و قرمز هستند، مکانی فوق‌العاده است که خیابان‌هایش مملو از انواع و اقسام هتل، رستوران، فروشگاه‌های تهیه‌ی سوغاتی، بوتیک و گالری‌های هنری است. اگرچه این دهکده، عمدتا مکانی برای دوری از دنیای پر زرق و برق و شلوغ انسان‌ها به شمار می‌رود، اما برای کسانی که مایل باشند، چندین جاذبه‌ی گردشگری دیدنی نیز وجود دارد. «میدان اصلی» که دارای یک دروازه‌ی ورودی و یک برج ساعت سنگی است، «مسجد محمد پاشا» که یک بنای تاریخی زیبا مربوط به قرن هجدهم میلادی است و در نهایت «مناره‌ی کوتاه» که مکانی درخور توجه است تنها برخی از جاذبه‌های گردشگری دهکده‌ی قدیمی هستند. «مناره‌ی کوتاه» در قرن نوزدهم به آتش کشیده شد و اکنون تنها مخروبه‌ی آن باقی مانده است. این مکان در ابتدا یک معبد رومی بود که بعدها به یک کلیسای بیزانسی تبدیل شد و اکنون نیز یک مسجد است.

بازار کاپالی چارشی را بیشتر بشناسیم

بازار کاپالی چارشی همانند یک حلزون عظیم جسته با حدود ۶۰ سرای و بیش از سه هزار مغازه قدیمی ترین و بزرگترین بازار سرپوشیده جهان است که در مرکز استانبول واقع شده است . بازار سرپوشیده متعلق به قرن پانزدهم بوده و اطراف آن با دیوار محصور و سقف آن نیز با تعدادی گنبد پوشیده شده .

سپس در قرون بعد نیز سقف کوچه های تازه تاسیس نیز پوشانیده شده و بصورت یک مرکز خرید و فروش در آمده است . این بازار به عنوان یکی از مرکز خرید های سرپوشیده شناخته شده در یک مایلی غرب سلطان احمد است و محصولاتی نظیر فروش فرش وقالی و پوشاک و کارهای دستی و هنری و شطرنجی ، رستوران ها ، کافه ها و مساجد زیادی در این بازار دیده می شود . بازار سنتی کاپالی چارشی که دومین مرکز خرید مهم ترکیه و قدیمی ترین بازار سنتی ترکیه میباشد تماما سرپوشیده می باشد و از لحاظ معماری در نوع خود بی نظیر است و یکی از دیدنی های استانبول محسوب می شود .

Grand Bazaar یکی از مراکز خرید استانبول است که متعلق به قرن پانزدهم بوده و اطراف آن با دیوار محصور و سقف آن نیز با تعدادی گنبد پوشیده شده و در بین دو بنای تاریخی ساخته شده است کاپالی چارشی (بازار بزرگ) از اواسط قرن پنجم میلادی و در زمان محمد فاتح ساخته شد و پس از آن به قبله خریداران مبدل شده است ، آنچه ابتدا انباری کوچک (بدستن) بود، به بازاری پربار با تجاری که هر گونه کالایی ، از فرش تا زیره ، را عرضه می‌کردند ، مبدل شد . دکان‌داران بازار آن را سرپوشیده کردند تا تجارت بدون توجه به اوضاع آب و هوا ادامه یابد . سامانه‌ای از دروازه‌های قفل‌شو نیز فراهم گردید تا این شهر کوچک را در شب‌ها قرق کند . سابقا” در اینجا در هر کوچه (سرای) یک صنف مشغول به کار بوده است که تولیدات دستی تحت کنترل شدید و احترام به اخلاق و عرف تجاری بسیار رایج بوده است . در خیابان اصلی بازار ، اکثرا” جواهر فروشان و در بازار کناری آن نیز طلا فروشان حضور دارند. امکانات خرید و فروش برای گروههای توریستی که به استانبول سفر میکنند ، در مدخل ورودی بازار ساخته شده است . بازار سرپوشیده در تمامی ساعات کاری روز در حال فعالیت می باشد . کسبه ، گردشگران را با اصرار فراوان به دکانهای خویش دعوت می کنند .

در کنار قالی های دستبافت و جواهرات ، محصولات نقره کار دست ترکها نیز موجود می باشد همچنین دیگر هدایای مسی و برنز نیز با محصولات تزئینی برای فروش موجود می باشند . همچنین میتوان از آثار موجود در بازار به سرامیک پوست و چرم نیز اشاره کرد . برای رفتن به این بازار نیز باید به میدان بیازیت بروید ؛ یکی از ورودی های اصلی بازار در داخل میدان بیازیت قرار دارد . فروشگاه‌های توریست‌ها که اشیاء تزئینی می‌فروشند اطراف خیابان اصلی بازار را احاطه کرده‌اند ، اما اگر پا به خیابان‌های پشتی بگذارید استانبولی‌هایی را خواهید دید که در حال خرید پارچه ، فرش ، گردنبند طلا و چشم نظر هستند . در ورودی بازار مغازه های بزرگ و مدرنی قرار دارد که اکثر محصولات صادراتی ترکیه را به مشتریان عرضه می کند. قالی های دست بافت و جواهرات سنتی ترکیه از جمله محصولاتی هستند که عرضه میشوند . این گونه محصولات با شناسنامه اصلی و مورد تایید می باشند که بطور تضمینی برای گردشگران تور استانبول به هر نقطه دنیا به درخواست مشتری فرستاده می شوند . مانند سایر بازارهای سنتی چانه زدن در این بازار استانبول هم مرسوم است .